Κρασιά

Ημίγλυκος Ρυθμός Λευκός - 10/20L

Οίνος Λευκός Ημίγλυκος

Ποικιλίες: Βηλάνα, Θραψαθήρι

Περιοχή: Ηράκλειο, Κρήτη

Terroir: Αμπελώνες σε επικλινή εδάφη σε λόφους έως 400 m με δροσερούς ανέμους.

Οινοποίηση: Οινοποίηση των δύο ποικιλιών χωριστά στους 15-18ο C με επιλεγμένα στελέχη ζυμών σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Μετά την ολοκλήρωση της ζύμωσης, σταθεροποίηση και διαύγαση του οίνου, καθορίζεται το επίπεδο των σακχάρων στα 35gr/lt.

Προσωπικότητα: Λαμπερό χρυσοπράσινο χρώμα. Αρώματα εσπεριδοειδών, ευχάριστη και ισορροπημένη ημίγλυκη γεύση.