Weine

Vin De Crete Weißwein

Weißwein

Geschützte geografische Angabe Kreta

Rebsorten: Vilana

Region: Weinberge auf Berglehnen in Regionen der Präfektur von Heraklion auf Kreta.

Terroir: Weinberge von niedriger Wasserspeicherkapazität, kühlen Winden die im Sommer wehen und der gleichmäßigen Reifung der Trauben verhelfen.

Önologie: Cryo-Mazeration bei 10°C für 3-4 Stunden. Die Weinherstellung erfolgt bei kontrollierter Temperatur zwischen 15 und 18°C.

Charakter: Leuchtende gelbgrüne Farbe. Intensive fruchtige Aromen (Banane, Ananas, Birne, Melone) mit blumigen Noten. Opulenter Geschmack mit feiner Säure und langem aromatischem Abgang.