Weine

Imiglykos Rythmos Rot - 375mL

Rotwein Lieblich

Rebsorten: Kotsifali, Mandilari

Region: Heraklion, Kreta.

Terroir: Hügelige Weinberge in Höhen bis 400m, wo kühle Winde wehen und es ausreichende Sonnenausstrahlung im Laufe des Tages gibt.

Önologie: Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert, bei kontrollierten Temperaturen zwischen 18-22°C. Die Extraktion dauert 5-6 Tage wobei die Temperatur schrittwese erhöht wird. Nach der Gaerung wird der Wein verschnitten, stabilisiert und klarifiziert und der Zuckergehalt wird bei 38gr/lt aufgestellt.

Charakter: Aromen von roten Früchten. Erfrischend, voll im Geschmack. Ausgewogen und lieblich.